Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Le restaurant POINT B de Châteauroux , recrute un(e) MANAGER dynamique, endurant(e), autonome, rapide et souriant(e). Sous la responsabilité du directeur, vous intégrez notre équipe, vous serez formé à tous les postes pour une maitrise totale de nos process. Nous recherchons un MANAGER, H/F, qui assurera la gestion courante du restaurant, avec pour missions de: Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Avoir le sens de l'accueil client et du service Être garant appliquer et faire appliquer le savoir-faire POINT B Animer l'équipe d'employés pour une satisfaction optimale de nos clients Développer les ventes Gérer les stocks et les commandes, prendre en charge l'élaboration des plannings Participer au recrutement et à la formation des employés. Coordonnées votre équipe S'occuper du suivi administratif Maitriser et aider à tous les postes (cuisine et service ) Effectuer les inventaires, gérer la caisse Communiquer les informations essentielles et/ou importantes à ses N+1. Une formation complète est prévue pour vous familiariser avec les standards de la franchise. Salaire selon profil + partie variable sur objectifs.(prime trimestrielle). Repas[...]